Wok-Hähnchen mit Reis

Anleitung

1. veganes Hänchen/Tofu anbraten und nach Geschmack würzen
   1. Bei 1. Würzen auch mit Salz, Pfeffer und Paprika
   2. Naja bei 7 und bei Bedarf auch schon ein bisschen bei 5 (Salz, Pfeffer, ggf Paprika, China-Gewürzmischung)
2. Reis kochen
3. Beides beiseite stellen und später mit der Soße kombinieren
4. Zwiebel und Knoblach in Öl (Idealerweise Woköl oder ähnliches) andünsten
5. Weiteres Gemüse hinzugeben (Zuccini, Karotte, (Spitz)kohl, Paprika) hinzugeben und dünsten lassen
6. Woksauce (in unserem Fall von Asia Green Garden aus den Aldi Asia Wochen) und Sojasauce zugeben
7. Sprossen hinzufügen und würzen (Salz, Pfeffer, Chilli, Paprika)
8. Etwas ziehen lassen, “Fleisch” hinzufügen
9. Aufgeben und genießen